• Realizar o controle de qualidade da matéria-prima
• Acompanhar e registrar análises físico-químicas e microbiológicas
• Monitorar todas as etapas do processo produtivo
• Verificar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF)
• Acompanhar os procedimentos de higienização e sanitização de equipamentos, instalações e utensílios
• Controlar temperaturas, tempos de processo e demais parâmetros de produção
• Realizar inspeções de qualidade dos produtos acabados e embalagens
• Controlar amostras e realizar ou acompanhar análises laboratoriais
• Registrar não conformidades e acompanhar ações corretivas e preventivas
• Elaborar e manter atualizados registros, planilhas e relatórios da qualidade
• Auxiliar na implantação e manutenção dos programas de APPCC/HACCP, BPF e POPs
• Treinar e orientar os colaboradores sobre procedimentos de qualidade e higiene
• Acompanhar a rastreabilidade dos produtos, matérias-primas e lotes
• Realizar verificações de validade, armazenamento e condições dos produtos
• Participar de auditorias internas, inspeções e fiscalizações sanitárias
• Garantir o cumprimento dos padrões estabelecidos pela empresa e pela legislação aplicável
• Realizar teste e desenvolvimento de novos produtos junto à equipe

Pessoas capazes, tementes a Deus, que amam a verdade e odeiam a mentira.

O trabalho é de segunda a sexta-feira, com horário comercial. A empresa oferece almoço no local, proporcionando mais comodidade aos colaboradores.